Menús

Los menús se dividen en:

Menú de 1-2 años: (clase de Sol)

1ª Semana

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

Tomate en daditos

Ensalada Nazarí

Tomate en daditos

Ensalada Mediterranea

Tomate en daditos

Ensalada Sierra Nevada

Tomate en daditos

Ensalada de la Estación

Tomate en daditos

Ensalada Arcoiris

Pan, tortilla y pasta para picar Pan, ternera y garbanzos para picar Pan, sopa y pescado para picar Pan, arroz y pollo para picar Pan y pescado para picar
Puré: Patatas, verduras y HUEVO Puré: Patatas, verduras y TERNERA Puré: Patatas, verduras y PESCADO Puré: Patatas, verduras y POLLO Puré: Patatas, verduras y PESCADO
Yogur o Fruta Yogur o Fruta Yogur o Fruta Yogur o Fruta Yogur o Fruta

2ª Semana

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

Tomate en daditos

Ensalada Nazarí

Tomate en daditos

Ensalada Mediterranea

Tomate en daditos

Ensalada Sierra Nevada

Tomate en daditos

Ensalada de la Estación

Tomate en daditos

Ensalada Arcoiris

Pan, tortilla y pasta para picar Pan, calabacín y estofado para picar Pan, pescado y fideos para picar Pan, jamón de pavo y lentejas para picar Pan y pescado para picar
Puré: Patatas, verduras y HUEVO Puré: Patatas, verduras y TERNERA Puré: Patatas, verduras y PESCADO Puré: Patatas, verduras y POLLO Puré: Patatas, verduras y PESCADO
Yogur o Fruta Yogur o Fruta Yogur o Fruta Yogur o Fruta Yogur o Fruta

3ª Semana

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

Tomate en daditos

Ensalada Nazarí

Tomate en daditos

Ensalada Mediterranea

Tomate en daditos

Ensalada Sierra Nevada

Tomate en daditos

Ensalada de la Estación

Tomate en daditos

Ensalada Arcoiris

Pan, tortilla y pasta para picar Pan, hamburguesa y garbanzos para picar Pan, pescado y sopa para picar Pan, arroz y jamón de pavo para picar Pan y pescado para picar
Puré: Patatas, verduras y HUEVO Puré: Patatas, verduras y TERNERA Puré: Patatas, verduras y PESCADO Puré: Patatas, verduras y JAMÓN DE PAVO Puré: Patatas, verduras y PESCADO
Yogur o Fruta Yogur o Fruta Yogur o Fruta Yogur o Fruta Yogur o Fruta

4ª Semana

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

Tomate en daditos

Ensalada Nazarí

Tomate en daditos

Ensalada Mediterranea

Tomate en daditos

Ensalada Sierra Nevada

Tomate en daditos

Ensalada de la Estación

Tomate en daditos

Ensalada Arcoiris

Pan, tortilla y pasta para picar Pan, lomo, pavo o ternera para picar Pan, ajopollo y pescado para picar Pan, pollo y lentejas para picar Pan y pescado para picar
Puré: Patatas, verduras y HUEVO Puré: Patatas, verduras y TERNERA Puré: Patatas, verduras y PESCADO Puré: Patatas, verduras y POLLO Puré: Patatas, verduras y PESCADO
Yogur o Fruta Yogur o Fruta Yogur o Fruta Yogur o Fruta Yogur o Fruta

Los purés llevarán de base: zanahorias, puerros o cebolletas frescas.
Se complementará alternando con calabacines, berenjenas, judías verdes, calabazas, acelgas, etc.
Se añadiráfideos, arroz o tapioca en ocasiones.

Las Ensaladas serán incorporadas progresivamente según vayan evolucionando y aumentando la edad.
La fruta se ofrecerá siempre entera para que el niño/a diferencie formas, texturas y colores.

 

Menú de 2-6 años: (clases de Limonero, Cueva, Bosque y Jirafa)

1ª Semana

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
Ensalada Nazarí Ensalada Mediterránea Ensalada Sierra Nevada Ensalada de la estación Ensalada Arcoiris
Tallarines con verduras y tortilla de perejil Cocido de garbanzos con carne Sopa de picadillo y
Pescado blanco
Arroz con tomate
Carne al horno o plancha
Crema de legumbres
Pescado azul fresco

Fruta fresca

Pan integral y agua

(Alérgenos: gluten, frutos de cáscara, lácteos)

Fruta fresca

Pan integral y agua

(Alérgenos: gluten, frutos de cáscara, lácteos)

Fruta fresca

Pan integral y agua

(Alérgenos: gluten, pescado)

Yogur

Pan integral y agua

(Alérgenos: gluten, pescado, frutos de cáscara,apio)

Fruta fresca

Pan integral y agua

(Alérgenos: gluten, apio)

2ª Semana

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
Ensalada Nazarí Ensalada Mediterránea Ensalada Sierra Nevada Ensalada de la estación Ensalada Arcoiris
Macarrones salteados con calabacín, zanahoria y huevo cocido picado Estofado de ternera
Berenjena o calabacín
Cazuela de fideos con pescado blanco Lentejas estofadas con carne Crema de verduras
Pescado azul fresco

Fruta fresca

Pan integral y agua

(Alérgenos: gluten frutos de cáscara, huevo)

Fruta fresca

Pan integral y agua

(Alérgenos: gluten,lácteos)

Arroz con leche

Pan integral y agua

(Alérgenos: gluten, apio)

Fruta fresca

Pan integral y agua

(Alérgenos: gluten, frutos de cáscara, lácteos)

Fruta fresca

Pan integral y agua

(Alérgenos: gluten, pescado)

3ª Semana

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
Ensalada Nazarí Ensalada Mediterránea Ensalada Sierra Nevada Ensalada de la estación Ensalada Arcoiris
Espaguetis con boloñesa de verduras y tortilla paisana (con verduras según estación) Cocido de garbanzos con carne Sopa de picadillo
Pescado blanco
Potaje de judias, con verduras de la estación y carne Arroz con tomate
Pescado azul fresco

Fruta fresca

Pan integral y agua

(Alérgenos: gluten frutos de cáscara, lácteos)

Fruta fresca

Pan integral y agua

(Alérgenos: gluten, frutos de cáscara, apio)

Fruta fresca

Pan integral y agua

(Alérgenos: gluten, pescado, apio)

Yogur

Pan integral y agua

(Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara)

Fruta fresca

Pan integral y agua

(Alérgenos: gluten, pescado)

4ª Semana

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
Ensalada Nazarí Ensalada Mediterránea Ensalada Sierra Nevada Ensalada de la estación Ensalada Arcoiris
Espirales con salsa de tomate y tortilla de espinacas Crema de legumbres
Carne al horno o plancha
Patatas en ajopollo
Pescado blanco
Lentejas estofadas con carne Arroz caldoso o Paella mixta

Fruta fresca

Pan integral y agua

(Alérgenos: gluten frutos de cáscara, lácteos, huevo)

Fruta fresca

Pan integral y agua

(Alérgenos: gluten, lácteos)

Fruta fresca

Pan integral y agua

(Alérgenos: gluten)

Natillas caseras

Pan integral y agua

(Alérgenos: gluten, lácteos, frutos de cáscara)

Fruta fresca

Pan integral y agua

(Alérgenos: gluten, pescado)

 

RECUERDA:

  1. Come local, de temporada y a poder ser ecológico. cuanto más fresco mejor. Cuanto más vegetal mejor.
  2. Disfruta cocinando. Dedícale el tiempo suficiente entre semana y un poco más el fin de semana. Involucra a los niños en la prepración de los platos siempre que se pueda.
  3. Duerme bien.
  4. Muévete diariamente con un tipo de ejercicio donde te impliques (hay que sudar, ponerse rojo, esforzarse…).
  5. Bebe sólo agua, ningún líquido será nunca tan sano.
  6. Entra en contacto con la naturaleza al menos una vez en semana.

Ninguno de los alimentos ofertados contiene grasas trans añadidas/ ninguno de los alimentos ofertados contiene potenciadores del sabor/ ninguno de los alimentos ofertados contiene azúcares añadidos.

El menú escolar cumple los requisitos nutricionales específicos para el grupo de edad 2-6 años:
Energía: 525±60 kcal (465-585 kcal)
Grasas: 30-35% (17,5-20,4g)
Proteínas: 10-15% (13,1-19,7g)
Hidratos carbono: 55-60% (65,6-78,8g)

Las verduras y hortalizas de la estación serán diferentes en cada mes, dependiendo de la época y la disponibilidad. Como orientación se complementa el menú con 4 tablas de verduras, hortalizas y frutas de temporada en andalucía.

ENSALADAS:

Hay quedar protagonismo a las ensaladas para que los niños vean la importancia de estas y se acostumbren a los vegetales crudos, con sus diferentes colores y sus diferentes texturas.

Ensalada
Nazarí
Ensalada MediterráneaEnsalada ArcoirisEnsalada Sierra NevadaEnsalada de la Estación
Col blanca, almendras, pasas, ajo frito y pimentónTomate, queso fresco, aceitunas negras y albahacaPepino, zanahoria cruda rallada, remolacha cruda rallada y maíz cocido sin azúcar añadidoLechuga, hinojo, aceitunas verdes y brotes de alfalfaOtoño: escarola, manzana, granada y nueces
Invierno: colKale, naranja y piñones
Primavera: canónigos, fresas y queso fresco
Verano: lechuga, aguacate y mango

Desayuno

Fruta+ leche + pan + tomate (o aguacate)+ AOVE (aceite de oliva virgen extra) Leche + copos de avena + cacao puro sin azúcar

Media Mañana

Fruta

Ideas para cenas en casa:

Lunes: Ensalada de hortalizas + muslo de pollo al horno + arroz integral hervido + fruta
Martes: Verduras al vapor + huevo cocido/tortilla + pan integral + fruta
Miércoles: Ensalada hortalizas + frutos secos crudos y sin sal + pasta integral cocida + fruta
Jueves: Puré de verduras con patatas + pescado vapor + fruta
Viernes: Ensalada de hortalizas + queso + pan integral + fruta